Professionista dei sapori

Con DiamondTin™ porti le sensazioni e i gusti che vivi nella cucina del tuo ristorante a casa tua. Per rimanere professionista anche tra i fornelli di casa.

Il ristorante è di casa

I materiali scelti dai migliori chef del mondo con un design piacevole da mettere in mostra.

LE STESSE PENTOLE DEL RISTORANTE CON UN TOCCO DI ELEGANZA IN PIÙ

La linea di pentole e padelle DiamondTin™ è ideale sia per uso professionale, grazie alla sua composizione in rame. Sia per uso casalingo, grazie al suo design elegante che lo rende un affascinante servizio da tavolo.
Se sei un professionista sai bene che il rame è tra i migliori conduttori termici esistenti. Le sue caratteristiche termiche ti permettono di risparmiare energia e di creare pietanze sopraffini grazie alla cottura uniforme.

LA TUA PUNTA DI DIAMANTE IN CUCINA

L’interno della linea DiamondTin™ è realizzato con uno speciale rivestimento a base di polvere di diamante che gli dona maggiore durabilità rispetto agli attuali rivestimenti di stagno delle altre linee in commercio.
I manici in ottone pressofuso sono creati a mano con la precisione sartoriale che da sempre contraddistingue il Made in Italy. Eccellente resistenza agli urti, agli shock termici e all’abrasione e senza alcuna traccia di nichel. Disponibile sia con fondo per cucina a gas, sia per cucina a induzione.

CARATTERISTICHE
  • Esterno: 99.9 in rame puro
    Interno: DiamondTin™
  • Capsula in acciaio inox AISI 430 con anima in alluminino
  • Fondo anche per induzione
  • Maniglie in ottone pressofuso fatte a mano con rivetti in acciaio inox 18/10 rinforzati
  • Superficie esterna martellata lucidata a specchio
  • Spessore delle pentole non inferiore a 2.0 mm; spessore dei coperchi non inferiore a 1,0 mm
  • Conduttività termica 392 W / m ° K
  • Certificato per uso alimentare

Scatola in legno

Confezione pregiata

DiamondTin™ arriverà a casa tua in una box di classe, che rispetta lo stile pregiato della linea.

La collezione DiamondTin™ con confezione legno ha codice iniziale DT.

TAZZE E PENTOLINI IN RAME

La capacità termica del rame DiamondTin™ anche per i tuoi cocktail e i tuoi condimenti. Dai un tocco di classe ai tuoi Moscow Mule grazie alla tazza in rame.

CONSIGLI UTILI

Prima dell’utilizzo, vi suggeriamo di pulire le pentole con acqua calda e detergente per stoviglie e di asciugarle.
Non utilizzare oggetti appuntiti a contatto diretto con l’interno, consigliamo l’uso di utensili in legno, teflon o plastica alimentare.
NON lavare le pentole in lavastoviglie. Lavare a mano con detergenti adatti allo scopo non usare spugne abrasive preferire quelle morbide .
Non lasciare le padelle prive di condimenti o cibo all’interno a contatto diretto con fiamme o piastre.
Pulire sempre l’esterno con prodotti specifici per evitare l’ossidazione del rame o in alternativa è possibile utilizzare una miscela di farina gialla con aceto bianco o limone
Non utilizzare a temperature superiori a 280 ° C, le pentole e le padelle in rame hanno migliori prestazioni utilizzando temperature medio basse.

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